Foto:
Estilo de vida Gastronomía

Los 5 vinos del top 10 de Hugo Sabogal

Nuestro editor gastronómico Hugo Sabogal nos cuenta cuáles son sus cinco vinos favoritos. Una selección basada en las cepas más populares que se usan en la producción de vino.
Por:
marzo 7, 2014
Comparta este artículo

 


vino2_86x283Finca Torremilanos-Peñalba López

Torre Albeniz 2009
Ribera del Duero $103.767 Buenvivir

Con 97 % de Tempranillo y 3 % de Tempranillo Blanco, este vino guarda la esencia de la variedad tinta española por excelencia. Me gusta su origen: Ribera del Duero. Aquí se le da más importancia a la fruta que al añejamiento en barricas de roble. En este punto de su evolución, este Torre Albeniz denota una mezcla de frutas rojas maduras, hierbas secas y un frescor atrayente. Bébalo: hasta 2025. Alc.: 14%.

 

 


vino3_96x283Domaine de la Vougeraie

Vougeot Les Cras Premier Cru 2006

AOC Vougeot, Borgoña, Francia

$266.000 La Mesa de los Señores

La denominación de origen Vougeot ha estado asociada a la producción de vinos excepcionales desde la Edad Media. Este fue uno de los principales puntos de partida de la variedad Pinot Noir, hasta llegar a lo que es hoy. Este vino procede de plantaciones en suelos calcáreos, que le dan al vino profundidad, estructura, elegancia, carácter mineral y gran longevidad. Bébalo: hasta 2020. Alc.: 13%.

 


vino4_96x283Viña Concha y Toro

Amelia Chardonnay 2009

Valle de Casa Blanca

$135.000 Global Wine&Spirits

La Chardonnay brilla con luz propia en la Borgoña, especialmente en el distrito de Chablis. Pero las botellas con esta denominación no se consiguen con facilidad y son costosas. Un vino Chardonnay al estilo borgoñés, y muy premiado, es el Amelia 2008, de la chilena Concha y Toro. Lo distinguen su sensación a fruta madura y sus leves notas ahumadas, con un revelador trasfondo mineral. Bébalo: ahora. Alc.: 14%.

 


vino5_98x283Agrícola San José de Peralillo

Amaral Sauvignon Blanc 2013

Valle de Leyda, Chile

$44.000 DLK Importaciones

El Sauvignon Blanc es otro estandarte de Burdeos y del valle de Loira, en Francia. En Nueva Zelanda también se considera una variedad estelar e igualmente en el estado de Washington, en EE. UU. Ahora Chile ocupa un lugar destacado entre los productores de Sauvignon Blanc, especialmente en el valle de Leyda, cerca del océano Pacífico. De allí sale un vino fresco, vibrante, herbáceo y cítrico. Bébalo: ahora. Alc.: 14%.

LO MÁS LEÍDO DE LA SEMANA

plaza sésamo
Tendencias

Quiz: Demuestre que es un fanático de Plaza Sésamo y gane con Miniso

¿Quiere ganarse un bono para redimir en Miniso por productos de Plaza Sésamo? Responda este quiz y ponga a prueba
Cultura

Nicolás y Juan Andrés Ospina en la Terraza Diners

El dúo de hermanos Nicolás y Juan Andrés Ospina, famosos por su canción «Qué difícil es hablar el español», visitaron
Estilo de vida

La moda según Antanas Mockus

El senador y ex alcalde de Bogotá conversó con Pilar Castaño sobre su visión de la moda, por qué le